中新社广州九月七日电(记者 陈建)中秋将近，又到了月饼上市的季节。广州市城调队近期走访了广州、莲香、趣香等老字号饼家及中国大酒店、花园酒店、友谊等宾馆、商场和超市调查发现，今年广州月饼市场竞争激烈，价格升幅低于去年。
今年七月初国家发改委等四部委联合发布《月饼豪华包装禁令》后，各大生产厂家对月饼包装 “减肥瘦身”，市场上销售的月饼以传统、简约、实惠的中低档品种为主流，一改以往金箔、名酒、鱼翅、燕窝等为礼品的豪华包装，纵观今年月饼市场，千元以上的“天价月饼”已基本消失，高档的礼品盒月饼价格一般保持在二百元左右。
今年各大月饼生产厂家竞相推出、“健康月饼”、“绿色月饼”，在月饼馅料的制作方面，严格执行国家颁布的月饼新标准，严格控制含糖含油量，以保证食品的健康、营养、美味、卫生。一些具有保健功能、符合绿色食品条件的月饼如：金橘、椰子、玉米、马蹄、南瓜、凤梨、草莓、海苔、魔芋等品种，不断推出，以满足各类型消费者的需求。
随着月饼列入零关税商品后，香港多家月饼制造及零售商瞄准机会，针对内地月饼精品少的市场空缺，在月饼设计、口味、成分上推陈出新，并在广州和内地增加销售点，以提高月饼销量。一些月饼厂家还与内地民航、速递、邮政合作，顾客可从香港订购月饼到全国各地。业内人士预期，今年香港在内地销售的月饼可以比去年便宜三成，在广州市场上，一些香港品牌的月饼甚至低至六折，与本地的名牌月饼价格不差上下。
此外，不少境外、省外合资的知名品牌以其实力资本和创新的制作工艺进军广东月饼市场，新派月饼品牌不断推陈出新，奋力拓市。绿茶、奶酪，咖喱、冰淇淋等新月饼品种纷纷抢占市场。而广州老字号的月饼仍以传统的馅料、造型为主，在包装上的改变不大，竞争力大不如前，预测今年老字号月饼的销售量和利润可能会比去年下降。
