商务部市场运行调节司副巡视员徐息和介绍，现在全国瘦肉精检出率平均下来已经低于1％。 中新社发 谢正军 摄
今天上午，中国政府网以“做好食品安全工作”为主题进行网上座谈。肉品安全问题也是网民关注的热点问题，商务部市场运行调节司副巡视员徐息和介绍，新修订的《生猪屠宰管理条例》初步成型，现在正在由国务院法制办征求各方面的意见，预计今年这个条例会正式颁布执行。据介绍，上世纪90年代末，我国市场瘦肉精的发现率、检出率有些地方高达10%，全国在3%以上，现在检出率全国平均下来已经低于1%，状况有所好转。
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