- 加拿大教授级主厨将在上海世博会上掌勺
中新社多伦多4月14日电 加拿大文化遗产与官方语言部长詹姆斯•摩尔14日宣布，上届爱知世博会的加拿大主厨韦恩•墨菲将是上海世博会加拿大馆的行政总厨。
摩尔说，已从全国6所烹饪学校中挑选出6名毕业生在2010年上海世博会上展示加拿大厨艺。身为加拿大城市大学烹饪教授的韦恩•墨菲将引领这支来自加拿大各地烹饪学校的年轻队伍。他们的主要职责是为加拿大博览馆的特别活动提供餐饮服务并向游客介绍加拿大美食和厨艺。
摩尔说，对正准备开始他们职业生涯的年轻人来说，在世博会上跟随具有丰富经验的主厨韦恩•墨菲展示加拿大厨艺将会使他们获益匪浅。
加拿大政府预计在上海世博会期间将有500万至550万游客参观加拿大馆，每天约3万人。加拿大政府希望借助世博会推进其外交和贸易政策，加强与中国的经济、外交和文化关系。
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