中新网9月21日电 据台湾《工商时报》报道,岛内计划推行银发族送餐试办计划。估计全台一年至少将创造出新台币八亿元的银发族便当商机。
台中市将进行试点,由业者和大学进行便当的研发及配送,并且每个月调查顾客满意度。
据了解,岛内高龄人口已达10%,这显示开发高龄人口的市场是岛内便当业不容忽视的一部分。岛内只要有1%的老人(二万二千多人)一天吃两个五十元新台币的便当,一天便可卖四万五千个,一年便可创收新台币八亿三千万元。
报道说,由于台湾老年人口持续增加,十年后老年人口将占14%,1%的老年人一天吃两个便当,市场规模届时更可增加至新台币十二亿元以上,岛内的老人餐饮若能导入市场竞争,将可创造极可观的商机。